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白神こだま酵母のパン

酵母を溶かしたあたりから焼きあがるまで、味噌のような酵母の匂いが漂います。

いつも何かしら入れてしまうのだけど、(全粒粉とか乾物果物とか)
今回は何も入れずレシピどおり。
あ、ただし、砂糖は三温糖を使用してます。
我が家で常備しているのは上白糖ではなく三温糖)
横からみた図
なかなかいい感じに焼けています。

ところで、1月に買った白い福袋
やっと最後の1袋(強力粉)にたどり着きました。
賞味期限が7月○日だった(過ぎてる)。(^_^;)
けど開封してなかったし、大丈夫っ!
・・・だよね。

やはりお得と言っても10キロは多かったようです。
次回からはそこらへんも考えてお買い物することにしよう。

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リサーチ好きのスタバ好き。
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