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カフェモカパンとうどん

昨日はうどん、今日はカフェモカパンを作りました。

うどんは、切るときに細めにしたせいか茹で時間を守ったらぐだぐだな仕上がりに。(2つに分けた生地の1つ目のほう)
手作りうどん
こちらは、2つに分けた2つ目のほうなので、ややましな茹で上がりです。
(画像奥のタッパに入っているほうがグダグダな仕上がりのほう・・・です。)

手打ちはうまいよ。
長さが・・・だったけど。(^_^;)

カフェモカパンは、インスタントコーヒーとココアを生地に混ぜ、後からくるみを入れました。
カフェモカパン
砂糖は分量の半分も入れていないので、甘さはほとんど感じられない。
でも、いい味です。
ミルクジャムと合いそう。

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