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ありあわせ材料で作ったチャバタ

材料は中力粉(またはフランス粉)と書いてあったが、ないので
薄力粉と強力粉、それから余っていたライ麦粉を入れてHBにセット。

出来上がった生地を伸ばして、切り分け、
いつものようにフライパン焼き。

チャバタ

チャバタはイタリア語でスリッパって意味なんですってね。

スリッパには見えない。。。(^_^;)
それにしても
食べ物に履物の名前をつけるのが不思議と言うか理解しにくいなあ。
まあ、所変われば品(名)変わるというからね。

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リサーチ好きのスタバ好き。
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