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ひさびさピザを焼く

消費期限切れの在庫整理をしたかったので、分量より多めにライ麦粉を投入して、ピザを作成。

もちろん、生地はHBにこねてもらいました。

ライ麦粉が多い利点。
べたつかない。(^_^;)
麺棒にもマットにも打ち粉せずに生地を伸ばすことができました。

4枚分の分量だったので、4枚作成。

昨日はミートソースにチーズ。
今日はバジルペーストとトマトソースとチーズ
バジルトマトピザ

さて、明日は何を焼こう。

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リサーチ好きのスタバ好き。
座右の銘:人間万事塞翁が馬

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