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粉のある生活復活

頼んでいた強力粉ほかと低トランスマーガリンが届きました。

今回初めて頼んだ低トランスマーガリン。
味がいまいちなのでは?と少し心配だったのだけれど、
カルピスバターのレベルを望むのは無理としても、そのままパンに塗っても大丈夫な感じです。

やわらかくて切りわけやすいし。

今日は残ってたハルエゾと新しくきたハルエゾ、それに黒糖を使って食パンを作りました。

ふんわり柔らかい。
別の言葉で言うと正体がない感じ。(^_^;)
これは粉の性質なのかしら。


まとめて粉を買うときはここを利用してます。

通称「ママパン」さんです。

低トランスマーガリンとは???

「トランス脂肪酸」は、マーガリンに含まれる成分で、動脈硬化など健康によくない影響を与えると指摘されているもの。
これの含有率を抑えたのが低トランスマーガリンです。


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